طريقه عمل الدجاج بالفرن لذيذه

طريقه عمل الدجاج بالفرن لذييذه لالالالالالالالالالالالاتفوتكم
المقادير:
دجاج قطع منزوع من الجلد
علبه خل
ملح
2ليمونه
كميه من الثوم حسب الرغبه والافضل كثري
كميه من البهارات(كمون+فلفل اسود +فلفل احمر+بهارات مهران)
بطاطس
بياله زيت زيتون
2بياله ماء
الطريقه
ينقع الجاج مع الملح و الخل ساعه كامله وبعد ذلك يغسل ويسلق 5دقائق ويتبل
بالبهارات وهي جافه ويقطع حلقات البطاطس وتوضع في صينيه ويوضع الدجاج فوق
البطاطس ويصب عليها الماء والزيت وتدخل الفرن ساعه بعد تغطيته بالقصدير
وبعد ساعه نخرجه ونصب فوقه الليمون والثوم حلقات ويدخل الفرن ربع ساعه
وبالهناء والعافيه
واتمني يعجبكم لانه رهيب



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا

مشكورة, انا عندي نفس الطريقة لكنن  تقطع الدجاجة الى قطع , و يمكنك ان تستعملي اجزاء فقط من الدجاجة و تتبل بالتوابل مع البطاطل المقطعة و توضع في اكياس البلاستيك المخصصة للطبخ و يضاف كاس ماء و قطع الزبدة و تغلق  اكياس البلاستيك بالاشرطة التي تاتي مع الاكياس و توضع في صينية الفرن و نقوم عمل ثقب بالسكين في اعلى الكيس و توضع في الفرن لمدة ساعة او حتى ينشف الماء داخل الكيس و تتحمر البطاطا و الدجاج و شهية طيبة