الجوز أكثر أنواع المكسرات فائدة للجسم.
1- محارب للسرطان (يحتوي الجوز على نوع من فيتامين E يساعد على مقاومة سرطان الثدي والبروستات والرئه.
2-ضد السكري (يعمل الجوز على تحفيز أفرازات الانسولين في الجسم ومحاربة السكري من النوع الثاني.
3-يساعد على الاسترخاء(يحتوي على مادة الميلوتين وهو مقاوم للاكسده قوي,والذي يجعل الجسم يشعر بالراحه والاسترخاء والنوم.ونصت دراسه أمريكيه على ان تناول الجوز يزيد معدل الميلوتين في الدم ثلاث أضعاف. محارب للسرطان (يحتوي الجوز على نوع من فيتامين E يساعد على مقاومة سرطان الثدي والبروستات والرئه.
2-ضد السكري (يعمل الجوز على تحفيز أفرازات الانسولين في الجسم ومحاربة السكري من النوع الثاني.
3-يساعد على الاسترخاء(يحتوي على مادة الميلوتين وهو مقاوم للاكسده قوي,والذي يجعل الجسم يشعر بالراحه والاسترخاء والنوم.ونصت دراسه أمريكيه على ان تناول الجوز يزيد معدل الميلوتين في الدم ثلاث أضعاف.